いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。
皆様、ホタルイカはお好きですか？私は大好きです！旬のホタルイカのパスタがついにディナーメニューに登場です！！ほんのり甘みを感じる「あやめ雪かぶ」とニンニク、オリーブオイルベースのアーリオ・オーリオでお作りしているので、ホタルイカの旨味をたっぷり感じられます。モチモチの生パスタ「フェットチーネ」でご用意しております。
魚介系に合うワインはこちら！
Sanpaolo Falanghina Beneventano（ベネヴァンターノ・ファランギーナ）
イタリア・カンパーニャ州産 ぶどう:ファランギーナ100%
果実味の風味豊かさ、後味にほんのり甘みも感じられるミネラル感のある白ワインです。余韻も長く残ります。こちらはレギュラーメニューにあるワインですので、いつでもお召し上がりいただけます♪
Chiaretto Bardolino Classico “Linea Val De Molini”（キアレット バルドリーノ クラッシコ ”リネア・ヴァル・デ・モリーニ”）
イタリア・ヴェネト州産 ぶどう品種:コルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッラ
ラズベリーやさくらんぼなどの香り。次第にバラやスミレのような香りが。ミネラル感とほんのり感じる酸味、心地良いタンニンがあるさわやかなロゼワインです。淡いピンク色のロゼが今の時期にぴったりです。
期間限定メニューです！この機会にぜひご利用くださいませ♪
〒101-0062千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
JR御茶ノ水駅徒歩5分 >>GoogleMapでみる
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