いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。
11月に入っても暑い！ちょっとというか、かなり異常ではないですか！？こんなに暑かったでしょうか？142日目の夏日らしいですが、11月なのに、怖いですね。
猛暑の影響でトマトが品薄になり価格が高騰しています。暑さのせいで生育不良になっているのが原因だそうです。当店のディナーメニューに、吉田牧場のモッツァレラチーズ・カプレーゼがあります。本来ならバジル、トマト、モッツァレラチーズで見た目イタリア国旗のように鮮やかです。しかし今回のようにトマトの入荷が困難な状況のため、安定して入荷するまで旬の柿に変更しております。かなり珍しいスタイルのカプレーゼですが、この機会にぜひお召し上がりになってみてください！意外と合うかも？
〒101-0062千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
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Linktree＠trattorialemon
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