いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。
数量限定でご用意しておりましたおすすめワイン『スキオッペティーノ』は完売いたしました！もともと数が少なかったので、早々になくなってしまいましたがまた来年くらいを目処にご用意できたらとおもいます。
来週からは年末にふさわしいアマローネを！DOCGワインでお高いですが、お手頃価格でご提供いたします！お楽しみに♪
先日スキオッペティーノなどのワインを生産しているイタリアのワイナリー“ヴィエ・ダルト”の方にご来店いただきました。
これまで白2種、赤2種取り扱ってまいりましたが、新しいワインも持ってきてくださり試飲。香りがハーブの香りがしたり、とても珍しいワイン。少し酸味もありますが、きれいな酸で後味に余韻が残ります。年内にはおすすめとして出したい気持ち大です！
チューリップの花の由来。3枚の花びらの意味。手摘みで丁寧に収穫し、環境に配慮した製造方法などのお話を聴き、ワイン造りの想いの強さから美味しいワインは生まれるのだと実感。ワイナリーの人々のこだわりと心を込めたぶどう畑の管理と育成、収穫（すべて手摘み！）が、美味しいワイン造りの決め手になっています。
貴重なお時間ありがとうございました！
イタリアのワイナリー“ヴィエ・ダルト”はフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州にあります。地理的にいうとイタリアのこの州はスロヴェニア、オーストリアに隣接しています（そのためワインのぶどう品種などお隣の国の影響など受けやすい特徴がありますね）
〒101-0062千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
JR御茶ノ水駅徒歩5分 >>GoogleMapでみる
Linktree＠trattorialemon
営業時間のお知らせや、おすすめをご紹介しております。
