いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。
連日暑い日が続きますね。湿度も高いので、体力の消耗が激しいです。今日も35度の猛暑日なので、熱中症に十分注意していきたいです。
今月からディナータイムのオープンが変わり、17：30からとなっております。
夏フェアで新しく始まった「鶏もも肉のカチャトーラ&カポナータ」です。圧巻！骨つきなので、かぶりつきたくなるような一品。ジューシーでパリパリの皮！カチャトーラは、イタリア語で「猟師風の料理」という意味のイタリア料理です。カポナータは野菜のトマト煮込みで、こちらはピリ辛テイスト。すごい辛い訳ではないのでご安心を！夏バテに強い味方メニュー。食べたら元気がわいてきそうな。
合わせるワインなら今おすすめのギリシャワインからなら、赤ワインの『ゴファス ネメア リザーヴ』
白ワインならレギュラーメニューにあるインツァリア、ピノ・グリージョ、ペコリーナの3種どれでもおすすめです♪
梅雨明けはいつ？したの？いつのまにか本格的な夏に入ったと言っても過言ではない。。。早すぎる！熱さに負けず、のりきりましょう！！
〒101-0062千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
JR御茶ノ水駅徒歩5分 >>GoogleMapでみる
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