いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。
今日は生憎のお天気ですね。結構雨も強めなので、当店にお越しの際には足元に気をつけてご来店くださいませ。
今月からワインが変わります♪
イタリア赤ワインで「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」が新たに加わりました！
『ラ・ナトゥーラ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ』
イタリア、アブルッツォ州のオーガニック赤ワイン。ぶどう品種はモンテプルチアーノ100%です。ドライフルーツなどの香り。柔らかいタンニンと豊かな風味のあるワインです。トマトソースと相性抜群！トマトソース系のパスタ「自家製パンチェッタのトマトソース パスタ」や「ラザニア・ボローニャ風」とおすすめ！ グラス¥900 デキャンタ、ボトルでもご提供しております。
モンテプルチャーノという品種はしっかりとした果実味があって、タンニンも豊富なぶどうですが、このラ・ナトゥーラのモンテプルチャーノはタンニンが柔らかめなので、果実味が引き立ち美味しい赤ワインです。
【自家製パンチェッタのトマトソース ピチ】
【ラザニア・ボローニャ風】
ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ（写真右）も引き続き好評販売中ですが、残りわずかとなってまいりました！
イタリア トスカーナ州の赤ワイン。ぶどう品種はサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネソーヴィニヨンです。舌触り滑らか！ほのかにタンニンが感じられ、フレッシュな果実味もあわせ持つ優れもの。重たいボディが好みという方には物足りないかもしれませんが、それでも繊細で飲み飽きず余韻も長く続くので、味わいの豊かさをお楽しみいただけると思います。エチケットもとても素敵です。
モンテプルチアーノとありますが、これは地域名。モンタルチーノ村の近くにあるモンテプルチアーノ村です。モンタルチーノでは、イタリアを代表する偉大なワイン「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」を生産していますが、モンテプルチアーノ村のワインも、歴史が古く良いワインを生産しています。
〒101-0062千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
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