新年明けましておめでとうございます。
御茶ノ水トラットリアレモンです。2023年がやってまいりました！今年はどんな年になるか楽しみですね。皆様が健康第一で、美味しい楽しい１年になりますよう、スタッフ一同、心よりお祈り申し上げます。
では2023年「１月の金沢シェフおすすめパスタ」のご紹介です。
□■ 冬野菜のアンチョビクリームソース スパゲッティ￥1550 □■⬜︎
冬も野菜がおいしい季節。「キャベツ」、「冬ねぎ」、「ほうれん草」、「ロマネスコ」などの冬野菜がたっぷり入った心も身体も温まるスパゲッティです。コクのあるアンチョビクリームソースで仕上げました。※仕入れ状況によっては野菜が変わる場合がございます。
□■ ティラミス ¥７００ □■
世界的に有名なイタリアのデザートといえば「ティラミス」。こちらもお客様のご要望にお応えした逸品です。生クリームを使ってないのが特徴。ほろ苦いエスプレッソの効いたイタリアのビスケットと、マスカルポーネチーズが入ったまろやかなクリームとのバランスを是非お楽しみください。
喫茶店「LEMON」時代の自家製パイ
《テイクアウトできます》
◇◆ レモンパイ ￥750 ◆◇
根強い人気でファンも多い当店自慢の“レモンパイ”。当日完売してしまうほど、大変好評いただいております。今月も引き続き継続いたします！無農薬レモンの皮と果汁をたっぷり使ったオリジナルレモンクリーム。優しい味わいです。
◇◆ サワーチェリーパイ ￥750 ◆◇
時間をかけて、丁寧に仕上げた生地は香ばしく、噛めば噛むほどほんのりと甘みが広がります。そこへ程よい酸味と爽やかさのあるサワーチェリーが包まれることで、美味しさがさらに増します♪
◇◆ アップルパイ ￥750 ◆◇
自家製のパイ生地に、白ワインで煮込んだりんごを敷き詰めました。さらに、ラム酒に浸したレーズンをアクセントにお入れしています。りんごの甘味とパイ生地のサクサクした食感をぜひご一緒にお楽しみください♪
まだまだ寒い日が続きますが、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。2023年もどうぞよろしくお願いいたします。スタッフ一同より。
〒101-0062千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
JR御茶ノ水駅徒歩5分 >>GoogleMapでみる
Linktree＠trattorialemon
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当店では引き続き、お客様が安心してお食事が出来るよう、消毒の徹底、CO2を常に計測し、換気の徹底、アクリル板の設置、従業員の健康管理など、感染対策を充分に取り組んでおります。皆様のご理解、ご協力もお願いしております。
パスタもテイクアウト可能でございます。ぜひご利用くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
