こんばんは、御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。
2017年夏！この時期にしか食べられない、限定メニューのご紹介です♪
『鶏肉とセロリのパルミジャーノチーズ サラダ ￥850』
鶏もも肉を使った、ワインに合うおつまみ前菜です！パルミジャーノチーズのコクと松の実のほのかな香ばしさ、干しブドウの甘みがバランスよく合わさったメニューです♪
夏の暑い時期、スタミナに鶏肉と涼しげで、華やかな見た目のお料理をぜひお楽しみください。
『カツオのサルサヴェルデ ￥1,400』
日本酒と合うおすすめのお料理です！程よく茹で上がったカツオにイタリアンパセリで作ったソース、サルサヴェルデをおかけしております。イタリアの魚料理にイタリアンパセリは欠かせない！まさに郷土のお料理です。ワインはもちろんですが、日本酒のワインともいえる「江戸酒王子」もお召し上がりください。
『アジと野菜のバゲットオーブン焼き ￥1,000』
旬のお魚「鯵」を使ったコクうまメニュー、お野菜は「ズッキーニ」を使用♪
鯵のうまさが際立って、一度食べると病みつきになる味わいです！こちらもぜひ☆彡おすすめです。
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