こんばんは、御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。今日は暑かったですね！梅雨を通り越して夏がやってきたようでした。こうも暑いとビールが美味しく感じられますが…
金婚
純米無濾過生原酒「十右衛門」
よく冷えた日本酒もまた格別です。特にこの十右衛門は『香りを抑え、味わい深い辛口の純米酒。口に含まれた際に味わいが広がり、のどを過ぎるとスッと消えるキレの良さが特徴のお酒』です。
私も頂きましたが、本当に！とっても美味しいです、一度呑むとまた呑みたくなる。飽きることのない味わい深い日本酒です。金沢シェフが作るイタリアンと相性バッチリ☆特に一押しなのが「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」です。コクのある、煮込まれたソースが、堪りませんッ
ぜひご一緒に味わってみてはいかがでしょうか？イタリアンと日本酒のコラボ企画開催中です！
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