こんにちは、御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。今日はアモーレ！バレンタインデーです♪
トラットリアレモンのドルチェに“トルタカプレーゼ”というものがあります。
トルタはイタリア語で、つまりはケーキの意味。カプレーゼはカプリ島が発祥の地ということでついた名前です。ケーキはチョコレートとアーモンドで出来ていて、味わいとしてはガトーショコラに近い気がします^ ^
バレンタインデーの日にはやはりチョコレート。なので、このトルタカプレーゼを連想させます♪
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