いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水のイタリアン、トラットリアレモンの吉田です。
当店はカジュアルにイタリアワインを楽しめるトラットリア＝ワイン食堂です。主に扱っているお酒はイタリアワイン♪ワインに合ったおすすめメニューと合わせてぜひお楽しみくださいませ！
本日はレギュラーメニューからグラス、デキャンタ、ボトルで楽しめる白ワインを3種ご紹介いたします。終売などにより種類が変わりました！
① Mondo del Vino Villa di Mare Chardonnay（モンド デル ヴィーノ ヴィッラ ディ マーレ シャルドネ）
✨NEW✨ 新登場の白ワインです！
産地：シチリア州／シャルドネ100%
リンゴや柑橘系の香り。豊かでコクのある果実味と適度な酸を感じさせ、バランスの取れた味わいに仕上がっています。
価格：グラス ¥803 ／ デキャンタ ¥2,805 ／ ボトル ¥3,520
ペアリングにおすすめのメニュー：鮮魚のカルパッチョ
② Sanpaolo Falanghina Beneventano（ベネヴァンターノ・ファランギーナ）
産地：カンパーニャ州／ファランギーナ100%
果実味の風味豊かさ、後味にほんのり甘みも感じられるミネラル感のある白ワインです。余韻も長く残ります。花のようなフローラルな香りが特徴です。ファランギーナはカンパーニャ州最古の品種で、イタリアの土着品種です。
価格：グラス ¥946 ／ デキャンタ ¥3,014 ／ ボトル ¥4,400
ペアリングにおすすめのメニュー：渡り蟹のトマトソース フェットチーネ・リゾット
特に甲殻類の料理に合わせやすい白ワインです。リゾットとも相性抜群で、シェフおすすめのイカ墨のリゾットにもぴったりです。
③ Casteggio Clefi Oltrepo Pavese Riesling（カステッジョ クレフィ オルトレポ パヴェーゼ リースリング）
産地：ロンバルディア州／リースリング レナーノ100%
酸味が豊かでフレッシュさを感じさせます。さらにミネラル感も引き立ち、余韻が長く続く白ワインです。
価格：グラス ¥1,045 ／ デキャンタ ¥3,300 ／ ボトル ¥5,115
ペアリングにおすすめのメニュー：魚介料理・レモンを使ったパスタ料理
ご紹介したペアリングの料理はほんの一例で、特にシェフおすすめメニューは期間と数量限定がほとんどです。ぜひチェックしてみてください！
次回はレギュラーメニューから赤ワインをご紹介いたします。お楽しみに！
店舗情報
トラットリアレモン
〒101-0062 千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル 1F
℡ 03-3295-0430
【営業時間】月〜土・祝日（日曜定休）
LUNCH 11:00〜16:00（L.O. 14:30 平日 / L.O. 15:00 土曜日）
TEA TIME 14:00〜16:00（L.O. 15:00）※14:00前のティータイム利用はご遠慮ください
DINNER 17:30〜22:00（L.O. 21:00）※ディナータイムのみご予約いただけます
