御茶ノ水トラットリアレモンです。
９月になりました。
まだまだ暑かったり、台風だったり、気候の変動がいろいろありますが、美味しいものを食べて何とか乗りきりましょう♪
秋の訪れを感じるこの季節には心地よい風味と食欲をそそるパスタがぴったりです。
では「９月の金沢シェフおすすめパスタ」をご紹介いたします。
□■ 秋刀魚と茄子のトマトソーススパゲッティ ￥1700 □■
（ランチはドリンク付きです）
この時期旬の「さんま」の季節がやってきました！茄子も夏から秋にかけて美味しくなるこの時期ならではの食材です。さんまはジューシーに焼き上げ、トマトソースで絡めました。アクセントに”レーズン””松の実”を加え、香り豊かなハーブの”ディル”をプラス、秋の味覚を是非。お楽しみください。
喫茶店「LEMON」時代の自家製パイ
《テイクアウトできます》
◇◆ レモンパイ ￥750 ◆◇
根強い人気でファンも多い当店自慢の“レモンパイ”。メディアにも取り上げられ、当日完売してしまうほど、大変好評いただいております。白いフワフワしたメレンゲに、無農薬レモンの皮と果汁をたっぷり使ったオリジナルレモンクリーム。優しい味わいです。
□■ ティラミス ¥700 □■
引き続き、こちらも復刻ドルチェ。フィンガービスケットにエスプレッソを染み込ませ、マスカルポーネチーズクリームの層になったティラミスです。ふんわりとした食感でリキュールの効いた大人のドルチェです。
◇◆ サワーチェリーパイ ￥750 ◆◇
《テイクアウトできます》
こちらも毎年大好評の「サワーチェリーパイ」が再登場。沢山のお客様からのアンコールにお答えしました。ほのかな甘みと香ばしさのある自家製のサクサク生地。アーモンドプードルを敷き詰めた上に、さくらんぼのリキュールで煮込んだチェリーの甘酸っぱさがお口に広がります。
以上、９月のおすすめパスタのご紹介でした。
楽しい飲み会やビジネスシーンでのご利用、ご家族でのお食事などにも是非、当店をご利用くださいませ。この夏も御茶ノ水トラットリアレモンで美味しい＆楽しい時間をお過ごし出来るよう、スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております
〒101-0062千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
JR御茶ノ水駅徒歩5分 >>GoogleMapでみる
Linktree＠trattorialemon
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