いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。
今月のおすすめワイン2種ご紹介いたします!
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州から白と赤それぞれ一種ずつ。
イタリア北東部に位置していて、北はオーストリア、東はスロヴェニアと国境を接しています。近年はイタリアを代表する高級ワイン産地として評価されています。白は食前としても、赤はお肉料理やチーズとよく合います♪数量限定のためなくなり次第終了となります。
○ 白ワイン ○
Friulano(フリウラーノ)
イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 フリウラーノ100%
香りは華やかでフルーティー。まろやかな口当たりに調和のとれた味わいがあります。余韻にローストしたアーモンドの香ばしさが感じられます。(写真右)グラス¥950 ボトル¥6,000
● 赤ワイン ●
Blendloop(ブレンドループ)
イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ、メルロー
赤いルビー色の赤ワイン。フルーティでスパイシーな香りがあります。タンニンが豊富で酸味とのバランスも良い、味わい深いフルボディタイプのワインです。タリアータというお肉料理や牛スネ肉の赤ワイン煮込み、チーズの盛合わせとお楽しみください♪(写真左)グラス¥1,200 ボトル¥7,500
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