いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。
おすすめワインが2種類変わりました!今月のおすすめワインのご紹介です♪
○ 白ワイン ○
Malvasia(マルヴァジア) ☆ NEW!☆
イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 マルヴァジア100%
マルヴァジアという品種を100%使ったヴィエ・ダルトの白ワインです。フレッシュでアロマティックな香り高い白ワインです。ほんのりフルーティで香ばしさもあり、ミネラル感があってバランスの良い味わいです。長い余韻が楽しめます。
どのお料理とも合わせやすいです!(真ん中)グラス¥1,100 ボトル¥6,500
Grillo Bianco(グリッロ・ビアンコ)
イタリア ピエモンテ州 シャルドネ80% ソーヴィニヨン20%
残りわずかとなってきました!ほのかにほのかにバターのようなまろやかさが味わえるワインです。ミネラル感もあり、後味はほんのり甘みも。コクのあるお料理にぴったりです。合わせるなら古白鶏のレバーペーストをのせたブルスケッタがおすすめ!(右端)グラス¥950 ボトル¥6,000
● 赤ワイン ●
Blendloop(ブレンドループ) ☆ NEW!☆
イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ、メルロー
赤いルビー色の赤ワイン。フルーティでスパイシーな香りがあります。タンニンが豊富で酸味とのバランスも良い、味わい深いフルボディタイプのワインです。タリアータというお肉料理や牛スネ肉の赤ワイン煮込み、チーズの盛合わせとお楽しみください♪(左端)グラス¥1,200 ボトル¥7,500
〒101-0062千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
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