いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。
今日は風も強く、嵐を思わせるお天気ですね。
暖かったお天気も、今日はずいぶん肌寒くなりました。
春が待ち遠しいです。
おすすめワインが2種類変わりました！今月のおすすめワインのご紹介です♪
○ 白ワイン ○
『タイ・ヴェネト』
イタリア ヴェネト州 タイ（フリウラーノ）100%
タイという品種を100%使ったオルネラ・ベッリーアの白ワインです。タイという品種はフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州でフリウラーノと呼ばれています。豊かな酸味とドライな味わいのバランスがよく、魚介料理に合う香り高い白ワインです。レモンフェアでお出ししております、やりイカのローストがおすすめです。（左）
グラス¥860 ボトル¥4300
〈おすすめ鮮魚のレモンサラダ〉
〈そら豆を詰めたやりイカのロースト〉
○ 赤ワイン ○
『ロッソ・ブルーノ』
イタリア ヴェネト州 メルロー60% カルメネーレ40%
柔らかいタンニンと豊かな果実味が特徴の赤ワイン。ワタリガニのトマトソースパスタや、自家製パンチェッタのトマトソースパスタなどのトマトソース系と合うワインです。（真ん中）
グラス¥980 ボトル¥5500
『ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ』
イタリア トスカーナ州 サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネソーヴィニヨン
舌触り滑らか！ほのかにタンニンが感じられ、フレッシュな果実味もあわせ持つ優れもの。重たいボディが好みという方には物足りないかもしれませんが、それでも繊細で飲み飽きず余韻も長く続くので、味わいの豊かさをお楽しみいただけると思います。エチケットもとても素敵です♪ぜひ和牛のタリアータと合わせてお楽しみください！
グラス¥1200 ボトル¥6900
〈和牛のタリアータ いろいろきのことレモンバターソース〉
期間限定のおすすめワインを、美味しいお料理と合わせてぜひご賞味くださいませ♪
〒101-0062千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
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