こんにちは、御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。ここ最近は雨が多く、晴れてすっきりとしたお天気が少ないのが残念です。肌寒くなってきたので体調管理にも気を付けたいところです…。
本日はお皿について。もう大分たってしましましたが、9月頃トラットリアレモンに新しいお皿がやってまいりました。お気づきのお客様もいらっしゃったかと思いますがこの黄色いお皿がそうです。LEMONにちなんだレモン色としてそろえてみました^^
手作り感のあるお皿です。イタリアのローマ・ラベッロという街はマヨリカ焼きの陶器ショップがある街で、直接仕入れたものです。イタリアの錫釉陶器でルネサンス期に発祥したマヨリカ焼きは、白地に鮮やかな彩色を施し、歴史上の光景や伝説的光景を描いたものが多く、色とりどりな絵柄のものもあります。
今回はシンプルな色で。
前菜の盛り合わせ「タリエーレ・レモン」やパスタをのせてお出ししております！テーブルがより華やかになりますね♪
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