御茶ノ水イタリアンのトラットリアレモンです。
早くも夏本番さながらの気温が続いていますね。暑さに負けない体を作る2種のパスタを金沢シェフがご用意いたしました!味わいさっぱり、スタミナたっぷりのメニューをご紹介しましょう。
◇◆水ダコと夏野菜と青とうがらしのペペロンチーノ ¥1,350◆◇
うまみたっぷりでヘルシー!北海道産のみずみずしい水ダコと、夏野菜たっぷり、そして青とうがらしでピリッと引き締まるにんにくたっぷりのペペロンチーノ!
歯ごたえのある北海道産の水ダコ!プリプリに茹でた夏野菜の代表選手「えだ豆」。そして栄養の宝庫であり、美白効果や瑞々しい「プチトマト」。目の疲れにも元気を与えてくれます。そして免疫力UP、整腸作用、消化吸収のサポート、カルシウムを多く含んだこのネバネバ感がたまらない「オクラ」。ピリッと引き締まるほろ苦い「青とうがらし」は血液の循環を良くする効果、冷房で冷えた身体にも効果があります。このスタミナたっぷりのアーリオ(にんにく)オーリオ(オイル)のペペロンチーノ、夏本番への身体づくりにぜひお試しください♪
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◇◆ズッキーニとメカジキのラグー スパゲッティ ¥1,400◆◇
ただいま旬!瑞々しさ抜群のズッキーニ!と、柔らかくふわふわのメカジキをオリーブオイルでソテーし、プーリア州でたっぷり日差しを浴びたトマトとハーブのオレガノを入れ、じっくりコトコト煮込んであるのが「ラグー」つまり煮込みの意味のパスタです。
ズッキーニはかぼちゃの一種、カリウムという成分が入っており、高血圧を予防し、抗酸化作用があり老化防止を防いでくれるのが特徴です。そしてメカジキはタンパク質や体力や免疫力をUPする効果があり、疲れた身体を元気にしてくれます。オレガノは消化を助け強壮作用もあり、心身の疲労回復にも効果があります。疲れたな・・と感じていたらこちらも是非お試しください!
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〒101-0062千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
JR御茶ノ水駅徒歩5分 >>GoogleMapでみる
≪月~土・祝日営業≫
ランチ:11:00-16:00(ラストオーダー14:30)
ティータイム:14:00-16:00(ラストオーダー15:30)
ディナー:17:30-22:00(ラストオーダー21:00)
*定休日:日曜日
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