こんばんは、御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。8月のお盆休みは、皆様どうお過ごしになられますか?今年から新しく加わった祝日「山の日」も含めて5連休の方もいらっしゃるかと思います^^
トラットリアレモンでは8月の14日月曜日と15日火曜日の2日間お休みを頂戴いたします。16日から通常営業となりますのでよろしくお願い致します。
前菜の盛り合わせ「タリエーレ・レモン」
手前から時計回りに、トマトのコンポート(シナモンと蜂蜜で味つけしてます)インゲン豆のトマト煮、アスパラガスのフリッタータ(フリッタータは卵焼きのようなもの)、ゴルゴンゾーラチーズに、カツオのサルサヴェルデ(サルサヴェルデはイタリアンパセリのソース)、真ん中は生ハムのオイル漬けの以上6種類です!お酒の肴におすすめですよ♪
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