御茶ノ水のイタリアン、トラットリアレモンです。
５月の半ばから早くも夏の様相を見せた気温が続きましたが、いかがお過ごしでしょうか？ ６月は暑くてジメジメした日が続く季節…身体も疲れやすくなる時期ですが、トラットリアレモンは気分を爽やかに、そして疲れも飛んでいくパスタとドルチェをご用意しました♪ 早速ご紹介しましょう。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
◇◆ズッキーニとそら豆のアーリオ・オーリオ スパゲッティ ￥1,300◆◇
ズッキーニの香りが爽やかな印象にするビアンコパスタ。
この時期にぴったりな、瑞々しいズッキーニと、ホクホクのそら豆がたっぷり入ったアーリオ・オーリオスパゲティは、大人な風味を楽しめるメニュー♪ ズッキーニを揚げた際の油をソースにして和えているのですが、溶け込んだズッキーニの香りは、まるでハーブ（タイム）のよう！また一緒に炒められたバジルのほんのりとした苦味が、この爽やかな風味を引き立てます。たっぷりと盛り付けられたそら豆は風味が濃厚なので、さっぱりとしたパスタのアクセントに…☆ ズッキーニの爽やかな香りの後に、香ばしいガーリックの香りがスッと広がるので、さっぱり味付けですが、確かな満足感を得られるパスタです♬
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
◇◆ムール貝とアサリのトマトソース スパゲッティ ￥1,400◆◇
魚介の旨味を余すところなく楽しめるロッソパスタ。
まずテーブルに届いて目が行くのはムール貝とアサリのゴロゴロ具合！（ムール貝は殻付きの他にも、殻がとられたものもたっぷり入っています☆）身がふっくらで粒の大きなムール貝とアサリは、旨味スープをその身の中にたっぷりと閉じ込めています♪ またトマトソースにもムール貝とアサリの旨味が混ざり合っているので、トマトの酸味と魚介の濃厚な風味を楽しめます♬ アクセントにかかっているイタリアンパセリの葉の苦味が後味をスッキリとしてくれる、大人の贅沢パスタです。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
◇◆オレンジのズッパ ￥500◆◇
まるでオレンジそのものを楽しんでいるような、爽やかでしっとりなめらかなスポンジケーキ☆.。.:*・゜
オレンジリキュールの「グランマニエ」がたっぷり染み込んだスポンジの間には、甘さ控えめのカスタードクリームと、優しい甘さに漬けられたオレンジピールがたっぷり♪ 口当たりは柔らかく、あっという間に口の中で溶けてゆきます。スポンジにはグランマニエ、中にはオレンジピールがたっぷりなので、口に含めばまるでオレンジそのものを食べているかのような香りに満たされます☆ 夏にはもってこいの、爽やかさでいっぱいのズッパ。甘さも丁度よく、チョコレート＆アーモンドとオレンジの相性も抜群なので、食後のデザートに、午後のティータイムにも最適です♬
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
雨や湿気がうっとおしい時期ですが、緑に包まれた当店で雨の音、匂いを楽しみながら爽やかなお食事をご堪能ください.｡.:*・ﾟ＋.｡.:*・ﾟ
Trattoria LEMON
〒101-0062 千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル・1F
TEL：03-3295-0430
◇ランチ：月曜～土曜・祝日 11：00－16：00（ラストオーダー15：00）
◇ティータイム：月曜～土曜・祝日 14：00－16：00（ラストオーダー15：30）
◆ディナー：17：30－22：00（ラストオーダー21：00）
＊定休日：日曜日＊
HP：https://trattorialemon.jp/
ご予約はコチラ
