Reservation
〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台１丁目５−５ レモン パート II ビル ・1F 03-3295-0430

DINNER

cucinaItaliana e Vino

御茶ノ水で美味しいイタリアンとワインを

ディナーは17:30オープンの21:00ラストオーダー、22:00クローズです。
ランチとはまた違ったトラットリアレモンのディナータイム。少し明かりを落とした夜ならではの雰囲気とシェフ渾身のパスタや肉・魚料理。そして美味しいイタリアワインがお客様の会話に花を咲かせます。本日仕入れた旬のおすすめ料理の最新情報はBlogにてご紹介しております。

ぜひご利用くださいませ♪

LEMONで楽しむイタリアン



前菜の盛り合わせ3種（2ピースずつ） ￥1650
３種盛ですべて自家製です。写真は例になりますが、お酒に合うものをお作りしています。まず迷ったらコレ！内容は月替わりですので詳細はスタッフにお問い合わせください。

鮮魚のカルパッチョ ￥2200
オリーブオイルとフレッシュなレモン汁をかけています。爽やかな風味が鮮魚にとてもよく合います。内容は日によって変わることがあるのでその都度ご案内させていただいてます。白ワインと合わせたいメニューのひとつですね♪

イタリア産水牛のモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ ￥1760
フワッともっちり、フレッシュな味わいがあるモッツァレラチーズ。青々としたバジルとトマトを添えたカプレーゼというメニューはイタリアの国旗を思わせます。

新鮮野菜のバーニャカウダ ￥1540
イタリア・ピエモン州の郷土料理『バーニャ・カウダ』。バーニャカウダはイタリアを代表する料理の一つです。バーニャは「ソース」カウダは「熱い」という意味で、熱々のソースに新鮮な野菜をつけてたべます。チーズフォンデュのような感覚ですね。熱々のソースはオリーブオイル、アンチョビ、にんにくでできています。野菜は旬のものをご用意しております。

生ハムとサラミの盛合わせ ￥1485

イタリアチーズ3種盛り合わせ ￥1320
3種のうち1種類は仕入れ状況によって変わります。主にそろえているのは北イタリア産のパルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラです。合わせるワインは、やはり同じ産地のものが相性抜群です。

レバーペースト・ブルスケッタ（2ピース） ￥1100
鶏のレバーペースト・ブルスケッタで写真は3名様分の3ピース。通常は2ピースです。まろやかでコクのあるレバーペーストは、やはりワインがおすすめ♪

自家製キッシュ ￥990
自家製キッシュ生地にチーズをたっぷり入れて、生クリームと卵で作るキッシュはまろやかな美味しさが味わえます。

牛すね肉のペポーゾ（赤ワイン煮込み） ￥2420
トスカーナ州の伝統料理でコショウをたくさん使ったスパイシーな煮込み料理です。ペポーゾはイタリア語のPepe＝コショウが語源。

パンの盛合わせ ￥440
保存料など一切使用せず、パンのうまさを追求したパン屋さんのこだわりパン。胚芽パン、バゲット、2種類盛り合わせです。


Chef'sSpecial Plan

2025年11月から2026年1月までの期間限定プランです。おすすめのワインと合わせてお楽しみください。

【冬の味覚プラン】

Antipasto
鮮魚のカルパッチョ/生ハム サラミ
バッカラマンテカート ブルスケッタ
フリットミスト3種(ひよこ豆のパネッレ、イカ、芝海老)
Primo Piatto
季節のパスタ（スパゲッティ）
Secondo
大山鶏のカチャトーラ風

￥3,637（税込￥4,000）

【シェフのおすすめプラン（要予約）】

Antipasto
鮮魚のカルパッチョ からすみがけ/バッカラマンテカート ブルスケッタ
フルーツと生ハム・サラミ/フリットミスト4種(いわし、ひよこ豆のパネッレ、イカ、芝海老)
Primo Piatto
特製ボロネーゼ　タリアッテレ(生パスタ)
Secondo
青森県産 津軽鴨のロースト　赤ワインソース

￥5,910（税込￥6,500）

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＊シェフのおすすめプランは3日前までに要予約
＊個々ではなく大皿でご提供です。
＊写真はイメージです。


Dinner Pasta Menu



ラザニア・ボローニャ風 ￥1760
ボローニャ風ソースがシート状のパスタと重なってできたコク旨メニュー。ラザニア好きにはたまらないです！

スパゲッティ レモンのアーリオ・オーリオ ￥1540
アーリオ・オーリオはにんにくとオリーブオイルベースの味わいで、イタリアの本場を思わせるようなにんにくの味わい。レモンの皮と果汁を使っています。

リングイーネ　じゃがいもとインゲンのジェノヴェーゼ ￥1650
フレッシュバジルと香ばしく焼いた”松の実”を加え、オリーブオイルでペースト状に仕上げました。新鮮な”じゃがいも”と彩り豊かな”いんげん”を絡めた本場ジェノヴァならではの「リングイネ」でお楽しみください。

スパゲッティ　グアンチャーレと赤玉ねぎのアマトリチャーナ ￥1760
アマトリチャーナは、ローマの北東に位置する山間の町「アマトリーチェ」が名前の由来。豚のほほ肉を塩漬けにしたグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノチーズとトマトソースをベースにしています。ソースに絡む2.1㎜の少し太めのスパゲッティを使用。

スパゲッティ　イタリア本場の「カルボナーラ」 ￥1815
こんがり焼いた塩漬けのほほ肉、卵、チーズの濃厚ソース。生クリーム不使用。イタリアで修行した山本chefが作る本場のカルボナーラです！

わたり蟹のトマトソース フェットチーネ ￥1650
わたり蟹の旨味がしっかり味わえるトマトソース。幅広生パスタのフェトチーネでご用意しております。幅広生パスタのフェトチーネでご用意しております。

野菜のレモンクリームソース　フェットチーネ ￥1650
爽やかなレモンの香りと、ほんのりとした酸味。クリームソースとバランスの良い味わいで人気のパスタです。幅広生パスタのフェトチーネでご用意しております。

生ウニのトマトクリームソース フェットチーネ ￥1815
ウニの旨味がトマトクリームソースとよく合い、一度食べると病みつきに！ランチタイムでも人気のメニューを生パスタでお楽しみください♪幅広生パスタのフェトチーネでご用意しております。


DRINK

ワイン



＜sparkling wine＞　Valli Brut ￥3520
「ヴァッリ・ブリュット」　ピエモンテ産 ／ ガルガネーガ　すっきりとした果実の味わいが楽しめる、まろやかで程良い酸味のある辛口ワイン。　グラス￥803

＜sparkling wine＞　Santero Pinot Nero Rose ￥3630
「サンテ・ピノ・ロゼ」　ピエモンテ産 ／ ピノ・ビアンコ70％、ピノ・ネロ30％　ヴァッリ・ブリュットに比べるとほんのり甘さを感じるロゼワイン。　グラス￥803

＜WHITE＞　Fontana Candida Frascati ￥3520
「フラスカティ・セッコ」　ラツィオ州 ／ マルヴァジーア　トレッビアーノ　洋梨やリンゴの香りとフレッシュな味わいが特徴的。飲みやすい白ワインです。

＜WHITE＞　 Claudio Quarta“B”Vino Bianco ￥3905
「クラウディオ・クアルタ ビー ヴィーノ・ビアンコ」　プーリア州 ／ シャルドネ100％ 　色合いは輝く黄金のような麦わら色。香りはシャルドネらしくトロピカルフルーツやパイナップルを思わせます♪スッキリタイプでどの料理とも合わせやすいです。　グラス¥803/デキャンタあり

＜WHITE＞　Sanpaolo Falanghina Beneventano ￥4400
「ベネヴァンターノ・ファランギーナ」　カンパーニャ州 ／ ファランギーナ100%　果実味の風味豊かさ、後味にほんのり甘みも感じられるミネラル感のある白ワインです。余韻も長く残ります。リゾットや少し熟成させたチーズにも合います。エビやカニを使った料理にも！渡り蟹のトマトースおすすめです♪　グラス¥935/デキャンタあり　

＜WHITE＞　La Segreta Bianco ￥4730
「ラ・セグレタ・ビアンコ」　シチリア州 ／ グレカニコ50％ シャルドネ30％ ヴィオニエ10% フィアーノ10％　柑橘の香り、白桃、パパイヤ、カモミールなども。心地良い酸とフレッシュ感にあふれる、バランスの良い味わい。

＜WHITE＞　Zaccagnini Pecorino ￥5115
「チートラ・ヴィーニ・パリオ・ペコリーノ」　アブルッツォ州 ／ ペコリーノ100％　レモンやグレープフルーツの柑橘類。次第にバナナや青草の香りも。酸味豊かで程よいボリューム感のあるみずみずしい果実のジューシーさに、スッキリした酸とのバランス。【おすすめメニュー】前菜3種盛り合わせ　グラス¥1,100/デキャンタあり

＜WHITE＞　Mustela Langhe Chardonnay ￥5500
「ムステラ ランゲ シャルドネ」　ピエモンテ州／シャルドネ100%　果実味あふれる豊かな香り！若いパイナップルのような酸味とドライな口当たり。

＜WHITE＞　Plentis Montefalco Bianco ￥6380
「プレンティス・モンテファルコ・ビアンコ」　ウンブリア州 ／トレッビアーノ・スポレティーノ主体、グレケット、シャルドネ　ウンブリア州モンテファルコ地区のブドウ畑で栽培された土着品種をブレンドした白ワイン。口に含むと、力強くも軽やかな味わいが広がり、後味にはこの地域特有のミネラル感が際立ちます。魚介類、白身肉、半熟成チーズなど合わせてお召し上がりください。

＜WHITE＞　Diego Conterno Langhe Nascetta ￥6600
「ディエゴ・コンテルノ・ランゲ・ナシェッタ」　ピエモンテ州 ／ ナシェッタ100％　ランゲ地方 希少な白ブドウ「ナシェッタ100%」 ビオワインです。 柑橘系のさわやかな香りにハーブの風味。ほんのりフルーティさがあり酸味とのバランスがよい。後からミネラル感、そして後味の余韻が長く続く。貝類、海老をソテーしたものやトマトソース系、チーズ系がおすすめ。

＜WHITE＞　tunella ribolla gialla ￥7590
「トゥネッラ・リボッラ・ジャッラ」　フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州／リボッラ・ジャッラ100%　アカシアなど花、白桃やリンゴ、洋梨などのフルーツの香り。塩気を感じる心地良いフレッシュな辛口です。

＜RED＞　Primitivo ￥3520
「プリミティーヴォ」　プーリア州 ／ プリミティーヴォ100％ 　ややスパイシーな香りにフルーティで飲みやすく、パスタ、チーズ、肉料理など、どの料理とも合わせやすい赤ワインです！生ハムサラミの盛合わせや、イタリアチーズ3種盛り合わせをぜひ。　グラス¥803/デキャンタあり

＜red＞　Zonin Cabernet Friuli ￥4015
「ゾーニン・カベルネ・フリウリ」　フリウリ・ヴェネツィア ジュリア州 ／ カベルネ100%　しっかりとした口当たりで黒コショウなどのスパイスをほのかに感じる複雑さのある味わい。

＜RED＞　Chianti "Loggia del Conte ¥4510
「キアンティ “ロッジャ・デル・コンテ” 」　トスカーナ州 ／ サンジョヴェーゼ カナイオーロ・ネロ種　言わずと知れたキアンティ！イタリアを代表する赤ワインでもあり、知名度も高いです。酸味、タンニン共にバランスよく味わい豊か。ローストまたはグリルした肉や野菜料理、煮込み料理があいます。胡椒と赤ワインで煮込んだ牛スネの煮込み、おすすめです♪　グラス¥946/デキャンタあり　

＜red＞　Sanpaolo Irpinia Aglianico ¥4840
「カンティーナ･サンパオロ イルピニア アリアニコ」　カンパーニャ州 ／ アリアニコ100％　バラやスミレ、そしてコショウやメンソールなどの香りが特徴的。力強い味わいで、果実味と豊かなタンニンがあり、酸味のバランスもよい辛口ワインです。合わせるならイタリアチーズ3種盛り合わせやシェフおすすめメニューの肉料理など！　グラス¥1,045/デキャンタあり

＜red＞　Zabu Il Passo Verde ¥5280
「ザブ・イル・パッソ・ヴェルデ」　シチリア州 ／ ネロ・ダヴォラ100％ 　果実の濃厚な香りにスパイス、少しユーカリを思わせます。味わいはほんのり果実の甘さがあり、口に含んだ後の余韻の長さが厚みのあるボディを感じさせます。〇オーガニックワイン〇　

＜red＞　Montepulciano D’abruzzo ￥5500
「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」　アブルッツオ州 ／ モンテプルチアーノ100％ 　レーズンや完熟チェリーの熟した香り。パワフルな果実味と、しなやかな酸味と余韻で感じる旨味があります。

＜red＞　Federici Roma DOC Rosso ￥5830
「フェデリーチ・ローマ・ロッソ」　ラツィオ州 ／ モンテプルチャーノ60％ チェザネーゼ40％　口当たり柔らかく、滑らかな舌触り。渋みや酸味もそれほどなく、豊かな果実味と程よいフルボディ感が味わえます。ボトルのエチケットはローマのシンボルともいえる世界遺産コロッセオが印象的。

＜red＞　Sant’Antonio Valpolicella Superiore Nanfre ￥6160
「ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・ナンフレ」　ヴェネト州 ／ コルヴィーナ70％　ロンディネッラ25％　モリナーラ5％　黒果実のカシスやブルーベリーのフレッシュさとフルーティな香りが特徴。ふくよかな果実の香りに旨味を感じます。

＜red＞　Masi Valpolicella Bonacosta ￥8250
「“ボナコスタ” ヴァルポリチェッラ・クラッシコ」　ヴェネト州 ／ コルヴィーナ70％　ロンディネッラ25％　モリナーラ5％　 熟したチェリーやプラムを思わせる熟した果物の香りが心地よく、フレッシュ感のあるバランスのとれた味わい。ヴァルポリチェッラとはラテン語で“ワイナリーがたくさんある谷間”という意味の地名。古代ローマ時代からワインの銘醸地として歴史ある地。

＜red＞　SOMNIUM Barbera d’Asti D.O.C.G. ￥8470
「ソムニウム バルベーラ・ダスティ」 ピエモンテ州 ／ バルベーラ100％　色合いは輝きのあるガーネットレッドで、味わいは果実のアロマが広がり、タンニンも十分で余韻が長く、骨格はしっかりとしています。樽熟成から由来するバニラ、トーストなどの香りも。イタリアの最高格付け D.O.C.G.ワインです。

＜red＞　Badia Coltibuono Chianti Classico　 ￥8800
「キアンティ・クラッシコ」　トスカーナ州 ／ サンジョベーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ　完熟した果実の濃厚な香り。フルボディの味わいながら、バランスの良い酸があり柔らかさと丸みのある味わいです。イタリアの最高格付け D.O.C.G.ワインです。 〇オーガニックワイン〇


カクテル



レモンモヒート ￥1320
ミントとレモンをふんだんに入れ、自家製レモンシロップで味付けました。甘み爽やかでレモンの香りに包まれるような味わいです。

リモーネ・スプマンテ ￥1100
自家製レモンシロップとスパークリングワインのカクテルです。

ハイボール ￥803
ウィスキーをソーダで割ったカクテル

アペロール ￥858
オレンジとハーブのリキュール。爽やかな甘みとすっきりとした後味。割り方はオレンジ／グレープフルーツ／ソーダのどちらかで

カンパリ ￥858
ハーブなどが入ったビター系リキュール、さわやかな苦みが特徴。割り方はオレンジ／グレープフルーツ／ソーダのどちらかで

カシス ￥858
厳選されたカシスのみを使った、フルーティなリキュール。割り方はオレンジ／グレープフルーツ／ソーダのどちらかで

アマレット ￥858
アンズの種をメインにハーブなどを加えた甘いリキュール。割り方はオレンジ／グレープフルーツ／ソーダのどちらかで

シャンディガフ ￥902
（ビール/ジンジャーエール）で割ったもの。　

キール　 ￥902
（白ワイン/カシス）で割ったもの。

キティ ￥902
（赤ワイン/ジンジャーエール）で割ったもの。


ビール



レモンビール ¥1320
自家製のレモンシロップをくわえて、フレッシュで爽やか、フルーティーな味のビールです。トラットリア“レモン”にちなんだオリジナルビールです♪

キリン一番搾り生ビール ¥600
Sサイズ（200ml）¥605 ／ Mサイズ（380ml）¥902 ／ Lサイズ（700ml）￥1309

モレッティ ¥1100
イタリア・ヴェネト州イタリア老舗ビールメーカー　クセがなく、しっかりとした味わい。330ｍｌ瓶


ノンアルコール



ソフトドリンク ￥803
ランチでも大人気の看板ジュース！「苺とグレープフルーツジュース」をはじめとして自家製ジュース「苺ミルク」「アプリコットジュース」もご用意。そのほかも「ブラッドオレンジジュース」「ジンジャエール」あります。

ノンアルコールビール ￥550

モレッティZERO ￥880
イタリアの老舗ビールメーカ「モレッティ社」のノンアルコールビール（瓶）

ミネラルウォーター ￥660
イタリア産ミネラルウォータ“スルジーヴァ”500ｍｌ（ガス あり）

葡萄ジュース ￥803
長野県塩尻市のワイナリー「アルプス」が造った葡萄ジュース

イタリア産オーガニックソーダ ￥957
保存料、着色料、無添加のオーガニックソーダです。ザクロ、ブラッドオレンジ、レモンの3種類をご用意しております。


※表示価格はすべて税込価格となります。

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