いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水のイタリアン、トラットリアレモンの吉田です。
新しいおすすめワインがスタートいたしました🍷✨
イタリア・ピエモンテ州産の白。国際品種としても名高いぶどう品種ピノ・ノワール100%で造られたロンバルディア州産赤ワインをぜひお楽しみください。さらに前回に引き続き大好評トスカーナ州産の赤、白ワインもご用意しております♪
白ワイン『 Roero Arneis（ロエロ・アルネイス）D.O.C.G』
香りよし！味よし！
イタリア ピエモンテ州産
ぶどう品種:アルネイス100%
カモミールの花のような香りと、アプリコット、洋ナシのフルーティーな香り。フレッシュでミネラル感があり、酸味とアルコールのバランスが素晴らしいです。余韻にはアーモンドの風味も。
D.O.C.Gはイタリア最高格付けワインに与えられる称号です。
Glass￥1,210 Decanter￥4,620 Bottle￥7,040
ロエロ・アルネイスと合わせたい、おすすめ料理
魚介や鶏肉を使った料理、トマトソースを使った料理にも合わせやすいです。おすすめ料理から
・北海道産大粒あさりとミニトマトのスパゲッティ
・天然平目のムニエル いくらの白ワインバターソース
・大山鶏のカチャトーラ風
1/27現在のメニューで変更になる場合がございますが、ぜひ！お早めに♪
レギュラーメニューからはチーズの盛合わせや、パスタ「ラザニア」「生うにのトマトクリームフェットチーネ」で！
赤ワイン『Pinot Nero（ピノ・ネロ）』
ピノ・ノワールはイタリアでは「ピノ・ネロ」
イタリア ロンバルディア州産
赤ワイン：ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）100%
ロンバルディア州の銘醸地オルトレポ・パヴェーゼのエレガントな赤ワインが登場！小さな赤い果実のアロマ、ほのかなスパイシーなニュアンス。余韻が長く続く柔らかな味わいをお楽しみいただけます。
Glass￥1,210 Decanter￥4,620 Bottle￥7,040
ピノ・ネロと合わせたい、おすすめ料理
塩漬け肉、中熟成チーズ、ジビエなどとよく合います。白身肉やラグーソースにも！レギュラーメニューから
・グアンチャーレと赤玉ねぎのアマトリチャーナ
濃厚なトマトソースにペコリーノロマーノチーズをかけています♪
グアンチャーレは豚のほほ肉を塩漬けにして熟成させたものです。まさに塩漬け肉！
・牛すねのペポーゾ
国産牛すね肉の黒コショウ赤ワイン煮込みです。
好評につき引き続き継続！！在庫少のためなくなり次第終了。
白ワイン『Balbino （バルビーノ）』
今まで飲んだヴェルメンティーノで一番おいしかった・・・
イタリア トスカーナ州産
ぶどう品種:ヴェルメンティーノ100%
洋なしや白い花の香り、フレッシュさとミネラル感のバラスが良い白ワインです。
Glass￥1,320 Decanter￥5,060 Bottle￥7,700
バルビーノと合わせたい、おすすめ料理
魚料理はもちろん、ビネガーを使ったカチャトーラともキレのある白ワイン「バルビーノ」でしたら合わせやすいです。
赤ワイン『Morellino di Scansano（モレッリーノ ディ スカンサーノ）』
トスカーナ州スカンサーノで造られるD.O.C.Gワイン
イタリア トスカーナ州産
赤ワイン：サンジョベーゼ100%
スパイシーさがあり、果実味とタンニンのバランスが良く飲みやすい赤ワイン。
Glass￥1,320 Decanter￥5,060 Bottle￥7,700
モレッリーノと合わせたい、おすすめ料理
コールドカット（生ハムやソーセージ、チーズなどの調理済みの肉や食材をスライスして盛り合わせた料理）と最高の相性。食前酒としてもおすすめ♪
ぜひこの機会に、ご利用くださいませ！
当店はカジュアルにイタリアワインを楽しめるトラットリア＝ワイン食堂です。皆様のご来店お待ちしております。
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〒101-0062 千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
℡03-3295-0430
【営業時間】
月～土・祝日（日曜 定休日）
LUNCH 11：00－16：00 （L.O.14:30平日のみ L.O.15:00土曜日）
TEA TIME 14：00－16：00 （L.O.15：00）※14：00前でのティータイムの利用はご遠慮ください。
DINNER 17：30－22：00（L.O. 21：00）
ディナータイムのみご予約いただけます
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