いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水のイタリアン、トラットリアレモンの吉田です。
イタリア、ギリシャ、日本ワイン
当店はカジュアルにイタリアワインを楽しめるトラットリア＝ワイン食堂です。主に扱っているお酒はワイン♪なかでもイタリアワインをメインにしてご提供しています。
本日はレギュラーメニューからグラス、デキャンタ、ボトルで楽しめる白ワインを3種ご紹介いたします！
シャルドネ100％
〇Claudio Quarta “B” Vino Bianco（クラウディオ・クアルタ ビー ヴィーノ・ビアンコ）左
プーリア州／シャルドネ100%
“B”の文字が印象的なシャルドネ100%のイタリアワイン。色合いは輝く黄金のような麦わら色。香りはシャルドネらしくトロピカルフルーツやパイナップルを思わせます♪スッキリタイプでどの料理とも合わせやすいです。
glass￥800 decanter￥2,800 bottle￥3,900
○ペアリングにおすすめメニュー○
鮮魚のカルパッチョ / 吉田牧場のモッツァレラチーズ・カプレーゼ など
日替わり鮮魚のカルパッチョ
吉田牧場のモッツァレラチーズ！
カンパーニャ州最古の品種「ファランギーナ」100％
〇Sanpaolo Falanghina Beneventano（ベネヴァンターノ・ファランギーナ）中央
カンパーニャ州／ファランギーナ100%
果実味の風味豊かさ、後味にほんのり甘みも感じられるミネラル感のある白ワインです。余韻も長く残ります。花のようなフローラルな香りが特徴の白ワインです。ファランギーナはカンパーニャ州最古の品種で、イタリアの土着品種です。
glass￥900 decanter￥2,900 bottle￥4,500
ペアリングにおすすめメニュー
渡り蟹のトマトソース フェットチーネ / グリーンアスパラガスのリゾット など
渡り蟹のトマトソース
5月末まで！グリーンアスパラガスのチーズリゾット
酸味が豊かな特徴のあるぶどう品種「ペコリーノ」
○Citra Vini Palio Pecorino（チートラ・ヴィーニ・パリオ・ペコリーノ ）右
アブルッツォ州／ペコリーノ100%
レモンやグレープフルーツの柑橘類。次第にバナナや青草の香りも。酸味豊かで程よいボリューム感のあるみずみずしい果実のジューシーさに、スッキリした酸とのバランス。
glass￥1,000 decanter￥3,000 bottle￥4,800
ペアリングにおすすめメニュー
前菜3種盛り合わせ / 生ハムと季節野菜のアーリオ・オーリオ フェットチーネ など
旬のものを取り入れた前菜3種盛り合わせ 
にんにくとオリーブオイルメインの生ハムと季節野菜のパスタ
ご紹介したペアリングの料理はほんの一例で、他にもおすすめしたいメニューあります！ぜひご一緒にお楽しみくださいませ♪次回はレギュラーメニューから赤ワインをご紹介いたします。
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〒101-0062
千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
℡ 03-3295-0430
営業時間月～土・祝日（日曜 定休日）
LUNCH 11：00－16：00 （L.O.15：00）
DINNER 17：30－22：00（L.O. 21：00）
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