いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。
去年の今頃は桜は咲いていた気がします!が、今年はまだまだ寒い日があるせいか開花が遅れているのでしょうか?桜が咲くのが待ち遠しいですね。
明日からおすすめのイタリアワインが変わります。4月の春にぴったりな桜を思わせる色合いのロゼワイン。そして南イタリアを代表するぶどう品種アリアニコ100%の赤です!
どのワインも来月から始まるレモンフェアメニューに合うワインです♪ロゼは魚介料理、アリアニコは黒毛和牛のメニューとペアリングしてみてください。特にロゼは魚料理とよく合います!!鮮魚のカルパッチョとぜひ♪
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