いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。
昨日は暖かかったのに、一転して今日は肌寒いですね！久々マフラーを出しました。
おすすめ赤ワインのスキオッペティーノが終売してしまったので、数量限定でカベルネ・ソーヴィニヨンをご用意いたしました！この機会にぜひご利用ください。
New！○ 赤ワイン ○
Eros Cabernet Rubicone （ｴﾛｽ･ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾙﾋﾞｺｰﾈ）
イタリア、エミリア・ロマーニャ州産
ぶどう:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
イタリアで造られた、カベルネ・ソーヴィニヨン100%のワイン。凝縮した果実味と滑らかな口当たりが特徴的。まろやかでバランスの良い赤ワインです。ステンレスで6ヶ月熟成させて、さらに樽で18ヶ月熟成。樽香からくるバニラや黒胡椒などのスパイスの香りが楽しめます。
グラス¥1,000/デキャンタ¥2,800/ボトル¥4,200
ローストした豚肉との相性は抜群で、熟成したチーズにもよく合います！なので、おすすめしたいお料理はこちら
≪豚ヒレのロースト アボカドソース≫
シェフおすすめの黒板メニューのひとつ。仕上げにかける白トリュフオイルで、トリュフの香りが薫ります♪ぜひおすすめ赤ワインと合わせてお楽しみいただきたい！
レギュラーメニューでイタリアチーズ3種をご用意しております。3種のひとつ、バード系パルミジャーノチーズは熟成タイプなのでぜひご一緒に♪
〒101-0062千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
JR御茶ノ水駅徒歩5分 >>GoogleMapでみる
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