いつもご利用くださいましてありがとうございます。御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。
メダルラッシュですね！日本選手の頑張りをみて、私もやる気スイッチ入れていきます！それにしても、コロナ感染者数が増加の一途をたどっていて、収束の見通しがたちませんね。。。当店でお食事を楽しんでいただきたいと思うのに、中々ままならずとても残念です。気兼ねなくご来店いただける日が来ることを願っております。
そのいつかの日のために。ワインも勉強！美味しいワインを探し続けます♪先日『Gewurztraminer Alto Adige』を試飲いたしました。
トレンティーノ・アルトアディジェ州はイタリアを代表する白ワイン産地。清らかな酸を持ち、香り高いフレッシュな味わいが特徴的です。北に位置する『アルトアディジェ』と南に位置する『トレンティーノ』。今回は、アルトアディジェのワインをご紹介します。
ゲヴェルツトラミネール、とても覚えづらく噛みそうです。
ドイツとフランスで有名な品種ですが、トレンティーノ＝アルトアディジェのトラミン村が原産とされています（ちなみにアルトアディジェはオーストリア、スイスに接していて、ドイツ語圏でもあります）
色合いはレモンのような、透明なイエロー。そしてなんといっても香り！グラスからはとても爽やかで、シャインマスカットのような、ブドウの果実味が楽しめます。味わいもスッキリとしていて、酸味と渋みのバランスがとても良いです。
今回はじめてゲヴェルツトラミネールを飲みましたが、次回は他の造り手のものやヴィンテージももう少し古いものを試飲して、飲み比べてみたいです。
トラットリアレモンは新型コロナウイルスの感染予防およびお客様とスタッフたの安心と健康を守るため、感染防止対策を徹底してまいります。
≪紙フキンは感染防止策として現在撤去しております≫
営業前には従業員の検温による体調管理の確認。
高い天井と換気システムにより店内換気は十分に行っています。また、アルコール消毒につきましても今後も徹底して行ってまいります。
店舗入り口・お手洗い入口前の二か所にて消毒液をご用意しておりますので、除菌のご協力をお願いいたします。店内には透明のアクリル板を設けて仕切りを作り、お客様が安心してお食事できる環境を整えております。ランチタイムだけではなく、ディナータイムにおかれましても各テーブルにアクリル板を設置しておりますので、お気軽にご使用くださいませ。
〒101-0062千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
JR御茶ノ水駅徒歩5分 >>GoogleMapでみる
Linktree＠trattorialemon
営業時間のお知らせやおすすめ
