こんばんは。御茶ノ水イタリアン、トラットリアレモンです。
今回はパーティプランのメイン料理を紹介します♪
トラットリアレモンはパーティプランを3種類ご用意しております。
3,500円プランのメインは鳥取の大山鶏のソテーです。
大山山麓のおいしい空気と、ミネラルを豊富に含んだ天然地下水で育った大山鶏。良質な脂とまろやかなコク、ジューシーな肉質です。香草とペペロンチーノ風味で食欲がそそられます♪
4,500円プランのメインはNZ産ラムチョップのロースト
ニュージーランドの温暖な気候が育てた豊富な牧草はビタミン・カロテンなど栄養たっぷり。穀物類と比べ100倍ものβカロチンを含んでいるそうです。365日放牧、牧草だけで育ったラム肉は香りが穏やかで肉質はやわらかく、口当たりが良いです。
5,500円プランのメインは北海道産亜麻仁牛サーロインのグリル
亜麻仁牛の特徴はやわらかく、赤身の香り・旨味が素晴らしいです。そして口どけの良い脂。冷めても脂のしつこさはあまりありません。肉の旨味がストレートに味わえる、シェフのイチオシメイン料理です！！レモンオリーブオイルをかけてお出しします。
気になるメイン料理はございましたでしょうか？どれも素材にこだわり、自信を持ってオススメできるメインです！
ぜひご利用くださいませ。
ご予約はコチラ
みなさまのご来店心よりお待ちしております。
