こんにちは。御茶ノ水イタリアンのトラットリアレモンです。１１月がやってきました！やっと秋らしい季節になったと思ったら冬の気配が近づいて来ていますね。冬支度はお済みですか？今年もあと2か月となってまいりました。2018年も悔いのないよう、金沢シェフは11月も皆様に季節の食材と美味しさと元気をお届けいたします。
◇◆ あやめ雪かぶ・からし菜・ベーコンのスパゲッティ ￥1,400 ◇◆
まず１品目は遠藤農園の綺麗な紫色をした甘みたっぷりの「あやめ雪かぶ」とベーコンとニンニクを炒めています。そしてフレッシュなトマトとシャキシャキのからし菜を絡め、仕上げにオリーブオイル。「かぶ」はビタミンCやカリウム豊富。「からし菜」は抗酸化作用があり、がん予防や貧血予防、そして美肌の効果にも優れています。野菜たっぷり入った栄養満点の逸品です。お腹の空き具合によっては大盛でもイケちゃうかも！？そんな気分になったら是非チャレンジしてみてください。香り立つプーリア産のオリーブオイルの風味もお忘れなく♪
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◇◆ 美女しいたけ・ルッコラ・しらす・のアーリオオーリオスパゲッティ ￥1,400 ◆◇
２品目は 長野県の「美女しいたけ」と、国産の「しらす」はただいま旬！の食材です。これらをプーリア産のオリーブオイルで炒め、にんにくを入れ、美肌効果バツグンの「ルッコラ」をササッと絡めています。国産の「しらす」は、カルシウムたっぷりでコレステロールを下げ、疲労回復や免疫を強化します。「美女しいたけ」はヘルシーで高栄養食材。しかも「美女」が付くのでこのパスタを食べたら更に美女になるかも！？なんて冗談はともかく、このしいたけは心も身体も元気にしてくれます。ただいま当店では長野県安曇野ワイナリーさんのシャルドネや樽香の効いたボーブランをご用意しております。今月のおすすめ２品は安曇野ワインがピッタリ。まだまだ食欲の秋。気の合うお友達やご家族、または職場の方と、楽しいひとときを是非、トラットリアレモンでお過ごしください♪ 次回はおすすめドルチェのご紹介をいたします。
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お天気の良いぽかぽか陽気な日はテラス席でのお食事を。ひざ掛けもご用意しておりますのでスタッフにお申し付けください。気持ちの良い日はマロニエ通りの「とちの木」の下での限定パスタ、ぜひお楽しみください！
〒101-0062千代田区神田駿河台 1-5-5 レモンパートIIビル1F
JR御茶ノ水駅徒歩5分 >>GoogleMapでみる
≪月～土・祝日営業≫
ランチ：11：00－16：00（ラストオーダー14：30）
ティータイム：14：00－16：00（ラストオーダー15：30）
ディナー：17：30－22：00（ラストオーダー21：00）
＊定休日：日曜日
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