こんにちは!御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。そろそろ、暖かく…暖かくと思いはすれども、まだまだ肌寒い日々が続きますね。それでもちょっとずつ春を感じます^ ^
プチヴェールという、芽キャベツとケールを掛け合わせたお野菜です。小さくて可愛らしい…
ちなみにケールは青汁に使われるお野菜です♪
ディナーメニューにある、野菜のアーリオ・オーリオ スパゲティ(☝︎大盛りサイズのものです)にんにくとオリーブオイルをベースにしたパスタ料理です。今回はこちらにプチヴェールが入ってます。そしてさらに…
手前の黄色いた、たけのこ?のような…お芋の様な…。こちらは「黄かぶ」その名のとおり黄色いかぶです。ちなみに全体像は
見た目も黄色いです(生地を練っている途中のS君の手をお借りいたしました!)香り高く、甘みのあるお野菜です^ ^
野菜とアーリオ・オーリオ スパゲティ ¥1200 大盛り¥1800
ぜひお楽しみください♪
JR御茶ノ水駅徒歩5分 >>GoogleMapでみる