“クラテッロ ディ ジベッロ”

こんにちは、御茶ノ水トラットリアレモンの吉田です。今日で11月も終わりですね、いよいよ12月！今年もあと1ヶ月‼︎張り切っていきたいです♪

≪手前にあるのが“クラテッロ ディ ジベッロ”≫

大変な手間と時間をかけて作られる“クラテッロ ディ ジベッロ”は幻の生ハムと言われます。パルマ地方の一部の地域のみでつくられ、その土地の気候を活かして熟成されています。

このクラテッロとパルマ産の生ハムの2種盛合せ（¥2,000）が、ただ今トラットリアレモンのディナー・おすすめボードにございます^^

2種盛合せなので同じパルマ産で作られる生ハムとの違いをお楽しみいただけます。ぜひご利用くださいませ。