サルシッチャとクレソンのリングイネ トマトソース 1,400
サルシッチャとはイタリアの粗挽きソーセージ。
当店の自家製サルシッチャはスパイシーで、食べごたえ十分です。
「クレソン」はあまりなじみのない方もいらっしゃるかもしれませんが、
”最強の野菜”と呼ばれるほど栄養価の高い野菜です。
滋養強壮の他、食欲増進、胃もたれ解消などの効果があり、
お肉料理の添え物として西洋でよく食べられているようです。
和名はオランダガラシ。ピリッとした辛みがトマトソースを引き立てます。
梅雨のじめじめした気持ちを吹き飛ばす、スタミナと栄養たっぷりの逸品です。
冷たいアイスコーヒーや、苺とグレープフルーツのジュースと一緒にいかがでしょうか。
是非ご賞味くださいませ！ランチもディナーもお待ちしております。
