本日NHKプロフェッショナル　仕事の流儀で吉田牧場さんが出ます！

2013年10月14日 In メディア

本日、「NHKプロフェッショナル　仕事の流儀」で
イタリア料理業界でも大人気のモッツァレラチーズの作り手、
吉田牧場の吉田全作さんが出ます！

トラットリアレモンでも扱っていて、いつもすぐに完売。
チーズの状態には、ものすごくこだわりのある方で
納得いかないと少量しか送ってきません。