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2月の金沢シェフのおすすめパスタのご紹介です。
トラパネーゼのスパゲティ
Spaghetti alla trapanese.
トラパネーゼとは
シチリアのトラーパニという街の名前から。
アーモンドやケッパー、ドライトマトの名産地で代表的な食材です。
これらをペースト状にした、金沢シェフオリジナルの逸品を、
ぜひ一度おためしください。
引き続き、「おかげさまで25周年!Dinner Time限定のワンドリンクサービス!(ビール・ワイン・ソフトドリンク・スプマンテ含む)」も開催しておりますのでお待ちしております♪