12月になりましたね。
金沢料理長のおすすめパスタのご紹介です。
今回は
鶏肉とタマネギ、ローズマリーのトマトソース スパゲティ
やわらかくジューシーな鶏肉と、甘味たっぷりの玉ねぎに、ハーブのローズマリーの香りを効かせたトマトソーススパゲティです
＊鶏肉の効能＊
胃腸虚弱、糖尿病、神経衰弱など。母乳の出が悪い時にも効果があります。
また、鶏肉はコレステロール値をさげるナイアシンを多量に含むので、動脈硬化症の予防にも効果があります。
＊玉ねぎの効能＊
動脈硬化の予防 、高血圧の予防 、消化促進・食欲増進 、疲労回復 、精神不安定 、不眠症
＊ローズマリーの効能＊
抗酸化作用、肥満予防、血行促進作用、消化促進、うつ病予防、
肩こり、更年期障害 、低血圧予防、肝臓不調改善、関節炎改善
ローズマリーは集中力･記憶力を高めるハーブとしてよく知られています。
是非おためしあれ☆
今回も３種類です。
次回は
牡蠣とオレンジ白菜のクリームソーススパゲティをご紹介いたします♪
